Программа питания для набора массы. Девушки.
Для чего девушке нужен набор массы? Чаще всего набор необходим, если в дальнейшем Вы планируете провести «сушку организма». Вы осуществляете набор веса, чтобы после его сбросить и получить не кости и обвисшую кожу, а рельефное подтянутое тело.
БЖУ
Главную роль в наборе мышечной массы выполняет полноценное питание и соблюдение водного баланса. Рост будет происходить только в том случае, если количество поступаемой энергии будет больше, чем её расход. Именно поэтому очень важно правильно рассчитать суточное употребление белков, жиров и углеводов (БЖУ).
Для набора массы оно используется в следующем процентном соотношении: белки(20-30%), жиры (10-20%), углеводы (50-60%).
Что собой представляют эти компоненты и почему питание должно быть сбалансированным?
Белки
Белок – главный строительный материал нашего организма и главный компонент необходимый для роста мышц. Если Вы планируете набрать массу, то белок должен составлять 1⁄3 Вашего дневного рациона.
Белки бывают полноценные и неполноценные:
- к полноценным относятся белки животного происхождения такие как мясо, яйца, рыба.
- неполноценные чаще всего представлены ореховыми и бобовыми.
Недостаток белков в организме человека вызывает сбой гормонального фона, а переизбыток грозит заболеваниями почек.
Жиры
Бывают:
- насыщенные (яйца, молоко, сыры, мясо);
- ненасыщенные (масла, авокадо, семечки).
Если в пище присутствует слишком мало жиров, то в организме происходит замедление обмена веществ, а при регулярном недостатке повышается риск развития заболеваний опорно-двигательного аппарата и нарушение кровообращения.
Углеводы
Углеводы насыщают организм энергией, стимулируют пищеварительные ферменты, облегчают усвоение белков и контролируют окисление жиров в организме.
В эту группы входят:
- различные крупы;
- овощи;
- фрукты;
- макаронные и мучные изделия.
Углеводы делятся на простые (усваиваются быстро) и сложные (усваиваются медленно). К простым относятся глюкоза и сахароза, которая содержится в сладостях(вафли, мед, варенье, торты и т.д.), мучных изделиях, соках, газированных напитках, а также в рисовой и манной муке.
Сложные углеводы представлены крупами, зерновыми (к ним же относятся мюсли), сухофруктами.
Если Вы хотите просто похудеть, то достаточно будет сократить количество потребления простых углеводов.
В нижеприведенном видео доступно изложена информация о сбалансированном питании.
Считаем необходимое количество БЖУ:
- При наборе массы белки должны приниматься из расчета 2-3 грамма на килограмм собственного веса. Данное количество необходимо равномерно распределить на не менее чем 5 приемов пищи в день.
- Углеводы составляют 4 грамма на килограмм вашего веса.
- Жиры присутствуют в количестве 1 грамм на килограмм собственного веса.
Таким образом, индивидуальный расчет БЖУ для набора массы будет выглядеть следующим образом: количество углеводов = количество белков+количество жиров.
Схема такого соотношения – это базис,который в процессе набора массы и последующей сушки вы можете регулировать и подстраивать под себя.
Если Вы переживаете, что неверно рассчитаете суточную норму, то можете обратиться в любой фитнес-центр или лечебное заведение, где профессиональный тренер или врач-диетолог проведет анализ физического состояния тела и скорректирует программу питания в зависимости от желаемой цели.
Питание при наборе массы осуществляется 5-6 раз в день, при этом в первую половину дня (до 16:00) необходимо употребить большую часть рациона.
Также правильный рацион питания помогает составить гликемический индекс. Он демонстрирует влияние определенного продукта на уровень сахара в крови.
Продукты с низким ГИ (менее 40) нужно есть больше, поскольку они медленно всасываются в кровь и могут постоянно поддерживать уровень энергии в организме на необходимом уровне.
К ним можно отнести:
- молоко;
- бобовые;
- орехи;
- перловую крупу;
- макаронные изделия;
- цукини;
- авокадо;
- помидоры.
Продукты с низким ГИ рекомендуется употреблять при малоактивном образе жизни, похудении или в период заболеваний. Такие продукты хорошо уменьшают чувство голода, дают организму длительное чувство насыщения, предотвращают отложения жира, но при этом неэффективны во время тренировки.
Продукты со средним показателем ГИ (41-60) обладают средней скоростью всасывания и отдачи.
К ним относятся:
- ржаной хлеб;
- картофель;
- свёкла;
- овсянка;
- рис басмати;
- виноград.
К продуктам с высоким ГИ (более 60) относятся:
- сахар;
- дыня;
- мед;
- конфеты;
- блины;
- бананы;
- мучные изделия.
Они быстро всасываются в кровь и быстро отдают энергию. Именно из-за частых и резких скачков сахара на теле человека образуются жировые отложения.
Не бойтесь добавить в привычный рацион пищевые добавки. Изучите особенности и назначения каждого продукта и подберите необходимый для себя. Начать мы советуем с содержащей необходимое количество белков и углеводов добавки – гейнера. Его можно приобрести в готовом виде или изготовить дома из привычных продуктов. Комбинация продуктов входящих в его состав способствует увеличению массы и набору веса.
Чаще всего готовый гейнер продается в сухом виде и употребляется по 1 мерной ложке, смешанной с теплой водой, соком или обезжиренным молоком. Схема приготовления и пропорции обычно указаны на упаковках.
Гейнер в домашних условиях
Основу напитка должны составлять натуральные продукты (молоко, яйца, соки). К ним добавляются углеводная и белковая составляющая, например, творог, мёд, варенье, овес. Для приготовления вам потребуется лишь смешать указанные ингредиенты в необходимой пропорции и измельчить в блендере.
- Бананы (150 гр.), молоко (350-400 мл), обезжиренный творог (100-150 гр.).
- Обезжиренный творог (150-200 гр.), малина (200 гр.), ванилин и корица по вкусу.
- Обезжиренный творог (150-200 гр.), мед (2-3 ст.л.), арахис (50 гр.), бананы (2 шт.), молоко (150-200 мл).
- Молоко (150-200 мл), сухое молоко (2 ст. л), сахар (1 ст.л.), черничное варенье (2 ст.л.).
- Классический йогурт (150 -200 мл), какао-порошок (2 ст.л.), небольшая количество грецких орехов или ягод.
В дни, когда нет тренировки, гейнер принимается между приемами пищи 1-2 раза в день. В день, когда была тренировка –строго после тренировки, этого будет достаточно.
Пример питания на неделю
Ошибки в режиме и рационе при наборе массы
- Малое количество воды.
Набор массы –это анаболический процесс (создание новых клеток и тканей), а вода главный анаболик для вашего организма. - Неверная пропорция БЖУ.
Внимательно перечитайте соотношение белков, жиров и углеводов и выстройте программу питания исходя из ваших текущих и желаемых показателей.
Если количество поступаемых калорий больше, чем количество расходуемых, то вы набираете вес. Если наоборот – худеете. Не все схемы дают одинаковый результат для разных людей. Периодически анализируйте и вносите корректировки в свой рацион. Возможно, вам придется заменить некоторые продукты на аналогичные, если у вас имеется непереносимость некоторых компонентов. - Пропуск приема пищи.
Не нарушайте схему питания. По итогу у вас должно получится 3 основных приема пищи и 3 качественных перекуса. - Ошибки в построении тренировки.
Многие новички начинают усиленно тренироваться, увеличивая не только тренировочные дни, но и количество подходов и повторений. Это приводит к разрывам и микротравмам. Помните: нагрузку нужно наращивать постепенно. Количество упражнений с тяжелым весом за одну тренировку не должно превышать 5. Частая смена тренировочной программы не даст результата, лучше сосредоточьтесь на правильной технике и систематично подходите к тренировкам.
Рекомендуемое количество тренировок 3-4, повторений каждого упражнения – 12.
Кардиотренировки при наборе массы следует сократить до 1-2 в неделю интервалом в 30 минут. - Нарушение нормы сна.
Ни для кого не секрет, что сон очень важен для здоровья. В это время происходит очистка от токсинов и организм восстанавливается, готовясь к нагрузкам нового дня. Не забывайте: норма сна для взрослого человека составляет минимум 8 часов. - Страх добавления в рацион пищевых добавок.
Гейнер и протеин абсолютно безопасны при употреблении в необходимом количестве. К тому же приготовить вкусный и полезный напиток, который ускорит набор массы, можно и в домашних условиях.